山形おもてなしガイド ウマイベヤマガタ
UMAIBE YAMAGATA -Yamagata Hospitality Guide-



栄屋本店Sakaeya Main Branch

023-623-0766

七日町バス停から徒歩1分

1 minute on foot from Nanokamachi bus stop


初代が日本初考案した「冷しらーめん」発祥の店。
冬期は鮭川村くまちゃんなめこを使用した「なめこみそらーめん」 が大人気!

The origin of "Cold Ramen", which was first devised by the first generation in Japan.
In winter, "Nameko Miso Ramen" using Sakegawamura Kuma-chan Nameko is very popular!



店舗情報Information

店名Name

栄屋本店

Sakaeya Main Branch

住所Address

山形市本町2-3-21

2-3-21 Honcho, Yamagata City

アクセスAccess

七日町バス停から徒歩1分

1 minute on foot from Nanokamachi bus stop

電話番号Phone

023-623-0766

営業時間Opening Hours

11:30~20:00(冬期19:30)※L.O.20分前
水曜(祝日営業、翌日休み。1月、8月は不定休)

11:30-20:00 (19:30 in winter)
Last order 20 minutes before closing
Closed: Wednesday (or following day if holiday) & irregular

カード使用Credit card

不可

NO

収容人数Seating capacity

30名~49名

46 seats

予算Budget

ランチLunch time 1000円

ディナーDinner time 1000円

ナイトNight time

宴会Banquet

冷しらーめん800円(税別)、味噌ラーメン850円(税別)など

Chilled Ramen 800 yen
Miso Ramen 850 yen

個室Private room

no

クーポン券等Discount coupon, etc

ホームページWebsite

http://www.sakaeya-honten.com/

SNS
備考Note

試行錯誤を重ね、昭和27年に完成した「元祖名物冷しらーめん」。
冬季は鮭川村くまちゃんなめこを使用した「なめこみそらーめん」が登場。味噌との組合せは絶妙。

This is the restaurant that created the chilled ramen noodles dish in 1927 after repeated trial and error.
In winter, "Nameko Miso Ramen" using Sakegawamura Kuma-chan Nameko will appear. The combination with miso is exquisite.

マップMap

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