Yamagata 彩 guide MICE+

山形市

菓子

山形銘菓「乃し梅」と同じ完熟梅のピューレに砂糖のみを加えて作るシロップです。炭酸やお酒と合わせて飲用に良し。アイスクリームやヨーグルトにかけたり、お酢に一部加えてお料理にも。幅広い活用のできる一品はレシピも付いてお土産に好適。